外婆包的粽子

　　想起外婆，我联想到的第一道美食就是她包的粽子。

　　在我们广东，大家大多吃的是咸粽、咸蛋粽、甜粽，至于吃肉粽的就少见了许多。外婆家在广西宾阳县一个名叫“大陆村”的地方，每次回去都能吃到外婆包的肉粽子，那味道可比广东粽子好吃多了！

　　由于外婆自己种有粽叶，所以我一年到头都能吃上粽子。

　　每当我回到外婆家，我一日三餐的主食都是粽子。我是外婆带大的，她知道我的最爱就是粽子，所以只要我一回去，她绝对会包粽子。仿佛我和粽子都是她今世的`缘。

　　每到包粽子时，我都会主动帮助她。记得上次，我同她一块准备包粽子的活儿。外婆将两大盆糯米和绿豆丢给我，叮嘱道：“放水的时候，水一定要装满盆子，放到桌子上的时候一定要小心啊！”

　　等她说完，我早已跑到水龙头前了，我用力的拧开水龙头，这水瞬间像瀑布一样冲了下来，不时有水珠溅到我的腿上，弄得裤子湿答答的。不一会儿，两个盆子就都装满了水。装了水的盆子很重，我只好一个一个搬到桌子上。干完这些，我飞奔过去告诉外婆，我做好了……

　　外婆开始包粽子了。

　　她一包我就在旁边看，一看就入了神，不知时间过了多久。

　　外婆突然对我说：“阿宇，马上就包最后一个了，等会就可以下锅了！”一听到这我就兴奋了起来，粽子下锅就意味着过不了多久就可以吃了！我心里这样想，眼睛睁得大大的，紧盯着外婆的手，只见她缓慢的拿起两片粽叶，再用勺子不紧不慢地将糯米、绿豆、芝麻逐一地放进去，再用手拿出一块肥猪肉放了进去。虽然只有几十秒钟，但我感觉如过了一天那么漫长。

　　看着她包种子，我的心砰砰直跳。紧接着，外婆拿出线和剪刀，迅速包扎、剪线，一条粽子就有棱有角地呈现在外婆的手中。

　　看到这里，我高兴的跳了起来，开始欢呼。我激动地过去摸了摸粽子，那粽子结实又柔软，很好吃的样子，看得我口水都快掉下来了。外婆看到我这个样子，摸着我的头笑着说：“等会好了随便吃，管够！”

　　很快，粽子就下了锅。

　　煮粽子的时间真是漫长啊，钟表转动的速度也变得和蜗牛爬行速度一般慢。我不时看看锅，又看看外婆。外婆躺在椅子上手拿着扇子一遍又一遍地给自己扇风，眼睛也闭了上去。看到外婆这样，我心想：“完了，外婆怎么一点都不着急呢？怕是一时半会儿吃不上粽子了！”一想到这，我可坐不住了，走过去摇着外婆的手问：“这是要等到什么时候啊！”外婆听到这话，放下扇子笑着对我说：“不到饭点是好不了的，要等水烧开，锅还要下汽……”外婆算的时间可真够准的，一到饭点粽子便好了。

　　“好喽，可以吃了！”外婆给我端上了第一个粽子。平常我做其他事情都没有这么利索，可一到拆粽子线，速度比谁都快，一拉一扯就给拆掉了。我用筷子马上将它中间那最好吃的部分拔开，张大嘴巴，一口就把它吃掉了。芝麻和肉的香味四处发散，外婆对我浓浓的爱意也包含其中了。每当我和外婆将粽子送给邻居家时，大家都是笑脸相迎，邻居小孩也总是过来和我抢吃，那味道那情景真是令我难忘啊！

　　无论何时我遇到别人吃粽子，总情不自禁想起“大厨”外婆来。想起那味道，仿佛一切事物的诱惑，于我都是浮云，心里只浮现外婆包绿豆咸肉粽的画面。随着外婆年纪的增大，她包粽子的次数少了，我吃到粽子的次数也在减少，但粽子的味道却在我的心里持久不灭。